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キレイにとれている?

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チャオ!はじめまして、みんな。
僕は北イタリアのフェラーラで暮らしてるんだ。
知ってる?お城があって、小さいけれどオシャレでかわいい街さ。

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この街に暮らすなら、ワンコの僕だってみだしなみがとても大事!
今日もほら、キレイに巻いているの、わかるかい?

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kimmiy、知り合ったばかりの僕を日本のみんなに紹介してくれるんだってね!
グラッツェ

みんな、フェッラーラに来て僕をみかけたら気軽に声をかけてくれよ。
ドックフード・バジル風味でもかじりながら、遠い日本の仲間の話を僕に聞かせてほしいな。

おっと、もういかなきゃ。アメリカ西海岸にいるベイビー達に電話する時間だ('-^*)/
じゃ、日本のかわいこちゃん達、チャオチャオ♥♥
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by cafe-elefante | 2008-07-31 11:56 |  薔薇以外の写真 | Comments(0)

「リネンバード・カフェ」~二子玉川~

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所用で二子玉川へ
用事をすませて、ひさしぶりにリネンバード・カフェでスコーンとお茶をいただきました
古い家具たちと、おいしいお茶・・・
川沿いの街のこのカフェは、いつでも静かな時間が流れています


*The linen bird*
http://www.linenbird.com/magazinecontents/tlb/futako/index.html
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by cafe-elefante | 2008-07-30 00:10 | 日々のこと | Comments(0)

京都のおみやげ

さて、最後に今回の京みやげ・・・

イタリアンランチの後、錦市場へ
リトランテ・ティサネリーアは大丸のすぐ近くなので、お店から徒歩2分ほどで錦市場です
京都へ行ったら必ず立ち寄る錦では、いつもは保冷袋を持って買い込みますが、
今回は酷暑&大阪に宿泊していたので乾きものを数点購入しました
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「うちわ」








ゼリーがはさんであるお茶菓子 (写真が暗くてごめんなさい)
夏限定の商品で、とっても京都らしく繊細なお菓子ですよね


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「お麩」








もとは左のように閉じていますが油であげると、下のようにふわっと菊の形に広がります
サクサクと口さわりもお味もよいです♪
おすまし用のお麩も購入したので、いつかお披露目しますね^^

錦市場にはこのようなかわいいお麩を扱うお店がいっぱいあるので、
値段を見比べて(ここにしよう)と考えるのも楽しいです
東京近辺の市場に比べて品物が見栄えよく陳列されている錦市場
美意識が欧州の市場に似ている気がします・・・

京都は10年前に他界した亡父の故郷で、親戚も暮らし
今では父の菩提寺もあり、私にとって思い出も多い大切な場所です
また夫は京都で大学生活を送っていて、京都の町を一緒に歩くと思い出も倍増♥
これからもそれは増えていくのだろうと思うと、縁のある場所なんだなぁと
今回の滞在でますます感じいった5日間でした^^
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by cafe-elefante | 2008-07-29 10:46 |  京みやげ | Comments(0)

京都イタリアン*Santa Maria Novella Tisaneria*

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さて、もう少し関西滞在の思い出にお付き合い願いたく・・・

平日のお昼、一人で訪れたサンタマリア・ノヴェッラ薬局京都店に併設されている
イタリアンレストラン、”サンマリア・ノヴェッラ・ティサネリーア”
サンタマリア・ノヴェッラ薬局は800年前からあるイタリア・フィレンツェの薬局で、
その京都店は町屋を薬局とレストランに改築し、シックで落ち着いた佇まい(写真)
ティサネリーアの意味はティサーナ(tisana)が煎じ薬という意味なので、
薬膳店というところかしら・・・

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今回は3500円のコースを注文しました
お料理全体は、あっさりとしていて、繊細です
京都のお野菜を中心としているようですが、印象深かった事が3つ程・・・

写真を撮り忘れてしまったのですが、1つ目はメロンのスープ♥
2つ目は左上のプリモ、鰹のカルパッチョの上に乗っているトマトのアイス、
あまりの美味に目がパチクリ☆
桃太郎トマトだけを使ってアイスにしているようですが、とても甘い
3つ目は、セコンドの豚肉(ハムじゃないですよ~)の上にかけていただいた夏トリュフ
黒トリュフだけど、削ると白い。それが夏トリュフの特徴との事でよい香りでした^^

これにフォカッチャとお茶がついて、かなりの量ですが
1皿づつの料理に野菜が多いので、胃に優しく、この日も常連らしい老夫婦が、
「今日もおいしかったありがとう」とシェフとお話されていました

そして、写真とりながら一人ポツポツ食べる私にサービスの方がお料理を運ぶごとに
とても感じよく言葉を交わして下さいました
東京ではこの値段でこの量のお店を探すには大変だと思うとお伝すると、
祇園辺りでは高くて強気な値段設定でも成り立つけれど、
他の地区は難しいですと言っておられました

コストパフォーマンスが高く、野菜はどれも味が濃くて、
最後にいただいた薬局おすすめのハーブティで口もさっぱり・・
贅沢な気持ちでお店を後にしました

++

Santa Maria Novella Tisaneria KYOTO
http://media.excite.co.jp/ism/085/02eat.html

Santa Maria Novella Tisaneria GINZA・TOKYO
http://www.santamarianovella.jp/7negozi/map/7_1ginza.html
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by cafe-elefante | 2008-07-28 14:17 |  京都の味・お店 | Comments(0)

中村藤吉本店

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京都洛南、宇治の中村藤吉本店
150年続く、お茶やさんです
安政6年、初代藤吉が宇治の地に丸十(まると)の看板を掲げたのが始まりで、
現当主は6代目とのこと(パンフから)

のれんをくぐると、古くてどっしりと風情のある店頭販売所、その奥にはカフェがあります
カフェは並ぶだろうと予想していましたが、猛暑の中でもやはり長蛇の列!
平等院表参道の支店のほうが店舗もカフェも空いているかもしれません
でも平等院を見てから立ち寄った私たちは、気温36度の中を引き返す元気はなく、
「またいつか来ようね」と話し、あきらめて京都方面へ向かいました

ところが、京都駅のSUVACO(伊勢丹3F)に店舗とカフェを発見!
ここも並びましたが、冷房は効いているので食すだけならば、夏はここがよいかも^^

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夫はお抹茶のアイスと名物お抹茶ゼリー

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わたしは、まると抹茶パフェ☆ 上にお抹茶で”まると”の印☆
このパフェ、中のあられが相当美味です
さくさくと食べ進むと、栗やベリーがドコドコと表れて、おいしい~を10回くらい連呼した私。。
(美味しく食べてほしい、喜んでほしい)というお店側の真心を感じる味でした^^京都を訪れたらまた必ず食べてしまうとおもいます♥
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by cafe-elefante | 2008-07-28 07:28 |  京都の味・お店 | Comments(0)

京都 1日目

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真夏の京都・・・気温36度(汗)
でもめげずに、今回は夫と話し、お互い行ったことの無い場所を巡りました

まずは左上は平等院へ
7月は蓮の季節、叙情的な佇まいで白や桃色の花が咲いていました
残念ながら平等院の正面は工事中でしたので、左半分だけパチ☆

その後は、伏見稲荷大社へ
前日がお稲荷さんのお祭りだったので、たくさんの提灯が風にゆれていました
伏見の山の中は日なたの猛暑とはうってかわってひんやり・・・
夫と木々の大切さにしみじみ・・
でもさすがに山歩きは他の観光と共にフーフー言いながらでしたけれど笑

この後、京都に戻って中村藤吉本店の伊勢丹店でお抹茶スイーツをいただきました

つづく・・・



しばらくお料理ではなく旅の思い出を記事にしますがよかったらお付き合いくださいね^^
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by cafe-elefante | 2008-07-27 10:28 |  京都散歩 | Comments(0)

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大阪の夫の親戚宅のマンションからパチ☆

見えますか?虹

大粒のにわか雨の後、真っ赤な夕陽が差し込んで、街中に大きくかかる虹
「ここに長く暮らしているけど虹を見たのは初めて」とおばさま・・・

実は・・・夫と結婚して1年、よく虹を見ます
「また、見ちゃったね」と話し、二人ですこしよい気分でした


++


関西から戻りました
少しずつ、滞在の思い出を記事にしていきますね^^
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by cafe-elefante | 2008-07-24 14:57 |  京都散歩 | Comments(0)

旅の途中・・・

ご訪問いただきましてありがとうございます

梅雨があけて一気に夏になりましたね~

現在、関西地方に滞在しております
京都、大阪は猛暑です・・・なんだか東京より暑いような・・・^^;

でもめげすに色々とめぐっておりまして、おいしいものも食べています
今週帰宅しますので、またその模様を記事にしたいと思っています
また立ち寄っていただけたらうれしいです☆

今日はこれから四条まで出ようか、それともホテルのプールに飛び込むか思案中・・・
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by cafe-elefante | 2008-07-22 11:28 |  京都散歩 | Comments(0)

ビーフ・ストロガノフ

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最近はカレーより、ビーフストロガノフが好きです♥
玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、マッシュルームと牛肉で煮込むだけなので
ラクチンなのだけど、味わいがあるというか・・・
と言っても、ルーから手作りするのではなくて、
S&Bの世界の食卓から「ストロガノフ」を使って作ります
このルーは添加物などがあまり入ってないシリーズ

予定があって遅くなる日や夕食を用意してお出かけする日に
ちょこちょこ作っております^^
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by cafe-elefante | 2008-07-19 08:58 | ふつうの料理たち | Comments(0)

たこめし

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たこと生姜があればOKです♥
先日、またまた、おうどんがおうちに来まして、麺の付け合せに炊きました^^
ネットでレシピを検索していた時に、はなまるマーケットのたこめしレシピ を発見!
いちばんシンプルで作りやすそうだったので、そのレシピに決定
レシピではしょうゆ大2、さけ大2の分量でしたが、私はもうちょっと薄味が好き♪
でも、みじん切りの生姜がピリっと効いていて夏向きの炊き込みご飯にピッタリです
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by cafe-elefante | 2008-07-18 07:45 |  魚料理 | Comments(0)

日々のこと、写真など・・


by kimmiy
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