タコとじゃがいも
2008年 06月 24日
新じゃが、そろそろ皮も厚くなってきましたね ^^
でもまだまだ水分もおおくおいしいと思います
このメニューは、じゃがを温野菜レベルまでチンするか、
ほくほく目にゆでてから刺身用のタコと炒めるシンプルなもの。
じゃがに焼き目をつけ、しおを多めにするとビールにも合うかな?
わたしはオクラをあえましたが、パセリやネギなどでミドリをおいてもよさそうですね
味付けはしお・こしょうだけ
おなかにやさしく・・・の場合は、タコではなく、タラがおすすめです♥
2008年 06月 24日
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