トスカーナ料理とおしゃべりと
2013年 08月 12日
ワイワイとみんなでお料理。
こちらはピチというトスカーナのパスタ。
生地はmineちゃん先生が欧州の粉を使って作ってきてくれたので
地道にちぎって伸ばしてやっと4人分が完成!
完成したプリモ、セコンド、サラダ
ピチ(トマトとにんにくとバジルとたっぷり使ったソースで)
ペポーゾ(牛肉の黒こしょう煮込み)
スペルと小麦のサラダ
*ペポーゾはmineちゃんお手製
ドルチェ
パート・ド・フリュイ
イタリアンメレンゲ
*chicchiお手製で福岡から持参してくれたもの
その他、生ハムとチーズ、自家製パンやらで、もう、お腹いっぱい。
思い出話をしながら幸せな時間でした。
ぼんちゃんもすごい勢いでピチやら様々たいらげて、まぁよく食べる。
とっても美味しかったものね。
またいつかみんなで行きたいね。
やっぱりトスカーナがいいね。
ルッカのあの店にはまた絶対行きたい。
そんな話を繰り返しておひらき。
いつかまたみんなで集まろ。
(おまけ)
いつのまにかchicchiが撮影していた撮影する私
ネタバレのようでちょっと恥ずかしい・・・^^;