菜の花とあさりのおひたし
2009年 01月 30日
菜の花、スーパーでもたくさん出回るようになりましたね。
あさりはむきあさり。1パック300円くらいでお魚やさんにでています。
お懐石の学校で教わった早春の小皿です。
週末から来週水曜までソウルへ行ってきます。
初めてのソウル。
ここ10年ほど、1回ハワイへ行ったことを除けば、海外旅行はイタリアへのディープな旅だけ。
資金準備ができたらイタリア旅行へつぎ込むという重症イタリア病だったのです。
いまもその病気にはかかっていますが、たぶん峠は越しました・・・・
という事でソウルはひっさしぶりのイタリア以外への海外旅行となります。
色あざやかなイメージのソウルはとっても寒そうだけど、どんな所なのだろうかと想像が
膨らみます!
そしてソウルへ行くといったらあちこちからどっとガイドブックが・・・・すごい量。ありがたや笑
ソルロンタンとカルククスたべてくるぞぉ~